קו עיבוד רפרפרת/מיונז SPX במפעל בסין

קו ייצור רפרפת/מיונז/רוטב מאכל הוא מערכת מקצועית למיונז ולשאר המרכיבים המתחלבים בשלב שמן/מים. לפי תהליך הייצור של המיונז, הציוד שלנו מתאים יותר לערבוב מוצרים שצמיגותם דומה למיונז.

אמולסיפיקציה היא ליבת הייצור של מיונז ו- SSHEs מסדרת Votator, אנו מאמצים שיטת ייצור המבוססת על העיקרון של מיקרו אמולסיפיקציה תלת-פאזי מקוון, שלב השמן/מים מחולק ליחידות קטנות, ואז נפגש בתחליב אזור הפונקציה, השלים את המורכבות בין מתחלב ותחליב שמן/מים.

עיצוב זה מאפשר למעצב לציין את החלוקה של האזור הפונקציונלי בכל מערכת מחליף החום המשורטט, ועדיף להתאים ולייעל את תהליך הייצור כולו. כמו באזורים פונקציונליים של אמולסיה, סדרת Votator מחזקת את יכולת התחליב, הופכת את שלב השמן לתחליב בטיפות נוזליות מיקרוסקופיות וקומפלקס עם הפאזה המימית והמתחלב בפעם הראשונה כך שמקבלים מערכת אמולסיה יציבה של שמן במים, ובכך פתרון בעיות כמו חלוקה רחבה מדי של טיפות שמן, יציבות ירודה של סוג המוצר, ופגיעות לסיכון לשפיכת שמן וכו', הנגרמות בקלות על ידי שיטת האמולסיפיקציה המאקרו וערבוב מצבי ערבוב המפריעים זה לזה.

בנוסף, מחליפי חום מגורדים משטחים מסדרת SP משמשים גם בתהליך רציף אחר של חימום, קירור, התגבשות, פסטור, עיקור, ג'לטין ואיוד.

יצרני מזון מכל העולם מוזמנים לרכוש מחליפי חום מגרדים ישירות מ-SP Machinery, וגם יצרני ציוד קשורים, חברות התקנה והנדסה מוזמנים להגיש בקשה להיות סוכני המותג שלנו. אנו מספקים מחליף חום משטח מגורד איכותי וזול עם המחיר הטוב ביותר.