קו ייצור מרגרינה פחזנית / מרגרינה שולחנית יצרן סין
מפת סקיצה כללית
סרטון הפקה:https://www.youtube.com/watch?v=3cSJknMaYd8
מרגרינה מבצק עלים או מרגרינה שולחנית פופולרית מאוד בתעשיית המאפייה, חומרי הגלם כוללים שמן דקלים, שמנים צמחיים, שומן מן החי, שמנים ושומנים מוקשים חלקית, שמנים ימיים, שמן גרעיני דקלים, שומן חזיר, חלב בקר, סטארין דקלים, שמן קוקוס, אבקת חלב, מלח ועוד.
מחליף חום משטח גירוד (יחידה A)
מעוצב על פי מחליף חום גרוטאות מסוג Votator להשלמת התגבשות השמן באמצעות מערכת צ'ילר. הוא משלב את התכונות המיוחדות של העיצוב האירופי, וחולק רכיבים קטנים רבים הניתנים להחלפה, כמו אטם מכני, להבי גירוד ועוד.
מכונת רוטור פינים (יחידה C)
מורכב מגליל מצופה מים חמים עם שורה של פינים סטטיים קבועים (אופציונלי 3 שורות) וציר קונצנטרי הנושא פינים בתבנית סליל או ישר. פיני הציר המסתובבים משתלבים עם הפינים הסטטיים כדי לספק את פונקציית הלישה הנדרשת לריכוך המקצץ. האטם המכני בלחץ פעולה גבוה מאוד זהה ל-SSHE לצורך סטנדרטיזציה.
צינור מנוחה (יחידה B)
מורכב מחלקים מרובים של גלילים מצופים כדי לספק את זמן ההחזקה הרצוי לצמיחה נכונה של הגביש. פלטות פתח פנימיות מסופקות לעיבוד ושינוי המוצר למבנה הגבישי ולקבלת התכונות הפיזיקליות הרצויות. עיצוב היציאה הוא קטע מעבר לקבלת מכבש ספציפי ללקוח. המכבש המותאם אישית נדרש לייצור בצק עלים או מרגרינה בולטות ועוביו מתכוונן.
פסטור
מפסטר נמצא בשימוש נרחב בתעשיית עיבוד שמן, שומן וחלב. החומר מחומם ל-75-90 מעלות, ונשמר למשך זמן קצר, כ-15-16 שניות, כדי להרוג חיידקים פתוגניים, תוך שהוא שומר על רוב רכיבי התזונה.
ציוד שירות
כולל מיכל אחסון שמן, מיכל ערבוב, מיכל אמולסיה, משאבה בלחץ גבוה, צ'ילר Bitzer, מגדל קירור, יחידת טיפול במים, מדחס אוויר, דוד ועוד.
ציוד אריזה
בהתאם לדרישת השוק, אנו יכולים לספק מגוון רחב של מכונות אריזה, כגון מכונות למילוי ואריזה של קרטונים, מכונות לאריזה של בצק עלים, מכונות למילוי ואריזה של שקיות, מכונות למילוי ואריזה של פחיות, מכונות למילוי ואריזה של כוסות, או שאנו יכולים לעצב בהתאם לדרישות הלקוח.
הזמנת אתר
