מכונת רוטור פינים דגם SPCH-30L/50L/80L יצרן סין
מכונת הרוטור SPCH היא פתרון ייצור מצוין להבטחת התגבשות ועקביות נאותים עבור מגוון רחב של מוצרי מרגרינה ופירות שוקיים. מכונת הרוטור SPCH שלנו מציעה גמישות בתהליך הייצור בצורה חשובה מאוד. ניתן לבצע התאמות כדי לשנות את רמת העוצמה ומשך הלישה. זה מאפשר לך לשנות את סוג השמן, בהתאם לזמינות ולביקוש בשוק. עם גמישות זו, אתה יכול לנצל את תנודות מחירי הנפט מבלי לפגוע באיכות המוצר.
עקרון עבודה
רוטור הפינים של SPCH מאמץ מבנה ערבוב גלילי של פינים כדי להבטיח שלחומר יהיה זמן ערבוב מספיק כדי לשבור את מבנה הרשת של גביש השומן המוצק ולעדן את גרגרי הגביש. המנוע הוא מנוע בעל ויסות מהירות בתדר משתנה. ניתן להתאים את מהירות הערבוב בהתאם לתכולת שומן מוצק שונה, מה שיכול לעמוד בדרישות הייצור של פורמולציות שונות של יצרני מרגרינה בהתאם לתנאי השוק או לקבוצות הצרכנים.
כאשר מוצר חצי-מוגמר של שומן המכיל גרעיני גביש נכנס ללישה, הגביש יגדל לאחר פרק זמן מסוים. לפני יצירת מבנה הרשת הכולל, יש לבצע ערבוב מכני ולישה כדי לשבור את מבנה הרשת המקורי שנוצר, לגרום לו להתגבש מחדש, להפחית את הסמיכות ולהגדיל את הפלסטיות.
סטנדרטים גבוהים של היגיינה
רוטור הפינים של SPCH תוכנן בהתאם לתקנים הסניטריים הנדרשים על פי תקן 3-A. חלקי המוצרים הבאים במגע עם מזון עשויים מפלדת אל-חלד איכותית.
קל לתחזוקה
העיצוב הכללי של רוטור הפינים של SPCH מאפשר החלפה קלה של חלקים נשחקים במהלך תיקון ותחזוקה. החלקים הנעים עשויים מחומרים המבטיחים עמידות ארוכה מאוד.
חומרים
חלקי המגע עם המוצר עשויים מפלדת אל-חלד איכותית. אטמי המוצר הם אטמים מכניים מאוזנים וטבעות O ברמת מזון. משטח האיטום עשוי מסיליקון קרביד היגייני, והחלקים הנעים עשויים כרום קרביד.
מפרט טכני
| מפרט טכני | יְחִידָה | 30 ליטר | 50 ליטר | 80 ליטר |
| נפח נומינלי | L | 30 | 50 | 80 |
| חשמל ראשי | kw | 7.5 | 7.5 | 9.2 או 11 |
| קוטר הפיר הראשי | mm | 72 | 72 | 72 |
| רווח פער סיכה | mm | 6 | 6 | 6 |
| חלל קיר פנימי - פינים | m2 | 5 | 5 | 5 |
| קוטר פנימי/אורך צינור הקירור | mm | 253/660 | 253/1120 | 260/1780 |
| שורות של סיכה | pc | 3 | 3 | 3 |
| מהירות רוטור פין רגילה | סל"ד | 50-340 | 50-340 | 50-340 |
| לחץ עבודה מקסימלי (צד החומר) | בַּר | 60 | 60 | 60 |
| לחץ עבודה מקסימלי (צד מים חמים) | בַּר | 5 | 5 | 5 |
| גודל צינור עיבוד | DN50 | DN50 | DN50 | |
| גודל צינור אספקת מים | DN25 | DN25 | DN25 | |
| ממד כולל | mm | 1840*580*1325 | 2300*580*1325 | 2960*580*1325 |
| משקל ברוטו | kg | 450 | 600 | 750 |
תמונות ציוד
שרטוט ציוד
הזמנת אתר
