סט אחד של צינור מנוחה מעוצב חדש מוכן למשלוח לרוסיה

סט אחד של צינור מנוחה מעוצב חדש מוכן למשלוח לרוסיה

זהו צינור מנוחה מעוצב חדש לייצור מרגרינה בצק עלים בשיתוף מפעל לעיבוד מרגרינה, כולל מיכל מתחלב, מחליף חום משטח מגורד (votator), מכונת רוטור פינים וכו'.

מריחת מרגרינה של בצק עלים

מרגרינה בצק עלים היא מרכיב מרכזי בהכנת בצק עלים, בצק קליל ומתקלף עם יישומים טעימים רבים. הנה כמה דרכים להשתמש במרגרינה של בצק עלים:

1. בצק עלים קלאסי:

השתמשו בו להכנת בצק עלים מסורתי. שכבות המרגרינה בין הבצק יוצרות את ההתקלפות האופיינית באפייה.

2. מאפים מתוקים ומלוחים:

צור פינוקים מתוקים כמו מחזור פירות, מאפים דנים או מאפים במילוי שוקולד.

הכינו תענוגות מלוחים כמו טוויסטים של גבינה, גלגלי תרד ופטה, או כיסי חזיר וגבינה.

3. Vol-au-Vents:

צור מנות ראשונות אלגנטיות או מתאבנים בגודל נגיסה באמצעות פתחי וול-או-ונט. אלו מארזים קטנים וחלולים עשויים מבצק עלים, לרוב מלאים בתערובות שמנת כמו פירות ים, עוף או פטריות.

4. פאלמייר:

הכינו פלמיירים, הידועים גם כאוזני פיל או עוגיות פרפר. המאפים המתוקים והמקורמלים הללו נוצרים על ידי קיפול וחיתוך בצק עלים עם סוכר.

5. נפוליאון (מיל-פיי):

בנו שכבות של בצק עלים עם קרם בצק או קצפת לקינוח צרפתי קלאסי המכונה Mille-Feuille או Napoleon.

6. טארטים וגאלטים:

השתמשו בבצק עלים כבסיס לטארטים מתוקים ומלוחים כאחד. אתה יכול למלא אותו בפירות, רפרפת, ירקות, גבינה או תוספות אחרות.

7. עוגות פאי:

פשטידות סירים מלוחות עליון עם עיגולים או יריעות של בצק עלים לחלופה קלה ומתקלפת יותר לקליפה המסורתית של פשטידה.

8. קשיות גבינה:

מרדדים בצק עלים, מפזרים עליו גבינה ועשבי תיבול, ואז חותכים אותו לרצועות לקבלת קשיות גבינה פריכות ומלאות טעם.

9. פיצה בצק עלים:

צור קרום פיצה ייחודי ומתקלף על ידי שימוש בבצק עלים כבסיס. מעל זה עם תוספות הפיצה האהובות עליך.

10. גלילי נקניק בצק עלים:

עטפו נקניק מתובל בבצק עלים ללחמניות נקניקיות טעימות, מושלמות כמתאבנים או חטיף.

זכרו, הרבגוניות של מרגרינה בצק עלים מאפשרת לכם להתנסות במרכיבים וטעמים שונים, מתוקים ומלוחים כאחד!