חזרו מ-SialInterFood אינדונזיה

חברתנו השתתפה בתערוכת INTERFOOD באינדונזיה בין התאריכים 13-16 בנובמבר 2024, אחת מתערוכות עיבוד וטכנולוגיית המזון החשובות ביותר באזור אסיה. התערוכה מספקת פלטפורמה לחברות בתעשיית המזון להציג את הטכנולוגיות, המוצרים והפתרונות העדכניים ביותר, וכן הזדמנות מצוינת למבקרים מקצועיים ללמוד על מגמות וחידושים בתעשייה.

אודות קיצור קו עיבוד

שומן קיצור, כחומר גלם נפוץ בתעשיית המזון, ממלא תפקיד חשוב בשיפור טעם המוצר, הארכת חיי המדף ושיפור המרקם. חברתנו מחויבת לספק ללקוחותיה ציוד ייצור שומן קיצור יעיל, חסכוני באנרגיה וחכם, כדי לסייע למפעלי עיבוד מזון לשפר את יעילות הייצור, להפחית עלויות ולהבטיח את איכות המוצר.

תכונות עיקריות של הציוד:

ביצועים גבוהים

הציוד שלנו משתמש בטכנולוגיות מתקדמות של אמולסיה, קירור וערבוב כדי להבטיח שמוצרי השומן הומוגניים ויציבים, עם פונקציונליות מעולה.

עיצוב מודולרי

בהתאם לדרישות הלקוח, ניתן להתאים את הציוד באופן גמיש למגוון גדלים, מקווי ייצור קטנים ועד גדולים, ובכך לספק ללקוחות פתרונות מותאמים אישית.

בקרה חכמה

מצויד במערכת בקרת PLC מתקדמת, כדי להשיג ניטור אוטומטי ומעקב נתונים של כל תהליך הייצור, כדי להבטיח פעולה פשוטה, מדויקת ואמינה.

חיסכון באנרגיה והגנה על הסביבה

תכנון הציוד מתמקד בחיסכון באנרגיה ובהפחתת פליטות, מייעל את ניצול אנרגיית החום ומשתמש בחומרים בדרגת מזון, העומדים בתקני בריאות בינלאומיים.

יכולת הסתגלות חזקה

מתאים לסוגים שונים של חומרי גלם של שמן צמחי ולצרכים מגוונים של מוצרים, כדי לענות על לקוחות, החל מקיצור בסיסי ועד לקיצור פונקציונלי ומטרות פיתוח מוצרים אחרות.

נקודות עיקריות בתערוכה

בתערוכה זו, הצגנו את הטכנולוגיה העדכנית ביותר של קיצור קו ייצור באתר, וסיפקנו אבות טיפוס פיזיים והדגמות תפעוליות כדי לסייע למבקרים לקבל הבנה מעמיקה של היעילות והיתרונות התפעוליים של הציוד. הצוות המקצועי שלנו יספק ללקוחות גם פתרונות מקיפים לתכנון קו ייצור, תמיכה טכנית ושירות לאחר המכירה.

קבוצת שיפו בע"מ היא יצרנית מקצועית של מחליפי חום משטחים מגורדים, המשלבת תכנון, ייצור, תמיכה טכנית ושירות לאחר המכירה, ומקדישה את עצמה למתן שירות מקיף לייצור מרגרינה ושירות ללקוחות בתעשיות המרגרינה, שומן, קוסמטיקה, מזון, תעשיית הכימיקלים ותעשיות אחרות.